Пищевая Ценность
углеводы – 62,9 г, протеин - 9,1 г, жир – 2,1, клетчатка – 0,9 г, сырая зола – 0,2 г, влага - 15 г.
Минеральные вещества (в 100 г продукта): Са - 27 мг, Р - 32 мг, Na - 7,6 мг, Cl - 2,7 мг, K - 85 мг, Mg - 7,6 мг, Fe - 0,2 мг, Zn - 0,09 мг, Cu - 34 мкг, Со - 0,1 мкг, Mn - 86,1 мкг, I - 0,7 мкг.
Витамины (в 100 г продукта): А – 7920 МЕ, Е – 0,12 МЕ, В1 - 1,1 мг, В2 - 0,03 мг, В3 - 0,6 мг, В5 - 0,1 мг, В6 - 0,04 мг.
Энергетическая ценность (на 100 г): 305 ккал