Пищевая Ценность
углеводы – 68,5 г, протеин - 9,3 г жир – 3,2 г, клетчатка – 3,1 г, сырая зола – 0,9 г, влага - 15 г.
Минеральные вещества (в 100 г продукта): Са - 48 мг, Р - 157 мг, Na - 13 мг, Cl - 25 мг, K - 186 мг, Mg - 57 мг, Fe - 2 мг, Zn - 1 мг, Cu - 169 мкг, Со - 1,7 мкг, Mn - 1325 мкг, I - 2,6 мкг.
Витамины (в 100 г продукта): Е – 0,85 МЕ, В1 - 1,3 мг, В2 - 0,05 мг, В3 - 2,2 мг, В5 - 0,08 мг, В6 - 0,1 мг.
Энергетическая ценность (на 100 г): 340 ккал.
